分类：美食百科时间：2025-01-21 00:05:56浏览量（）
岳西县位于中国安徽省西部，大别山腹地，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，使得这里的美食独具特色。以下是岳西县十大醉具代表性的经典美食：
1. 岳西翠兰：岳西翠兰是一种独特的绿茶，产自岳西县境内的大别山山区。茶叶色泽翠绿，香气清雅，味道鲜爽，具有独特的山野风味。
2. 石耳羹：石耳羹是岳西地区的传统名吃，以石耳、香菇、木耳等野生食材为主料，经过精心烹制而成。羹汁浓郁，口感滑嫩，营养丰富。
3. 毛尖茶：岳西县盛产毛尖茶，这种茶叶色泽翠绿，香气高雅，味道鲜爽。毛尖茶不仅具有独特的口感，还具有多种保健功效。
4. 豆腐干：岳西县的豆腐干制作工艺独特，选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。豆腐干口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
5. 小坝鱼：小坝鱼是岳西地区的一道特色菜，以当地特有的野生鱼类为主要食材。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感独特，深受人们喜爱。
6. 炖鸡汤：岳西炖鸡汤选用当地土鸡为主料，经过精心炖制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，具有滋补养生的功效。
7. 烧饼：岳西烧饼是一种传统的面点小吃，选用优质面粉、芝麻、糖等原料制成。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，口感独特。
8. 麻汤：麻汤是岳西地区的一道传统饮品，以多种中药材熬制而成。麻汤具有清热解毒、润肺止咳等功效，是当地居民夏季消暑的佳品。
9. 山粉饺：山粉饺是岳西地区的一种传统小吃，以山芋淀粉为主要原料制成。山粉饺外皮滑嫩，内馅鲜美，口感独特。
10. 岳西米酒：岳西米酒是一种传统的糯米酒，选用当地优质的糯米和山泉水为原料，经过精心酿制而成。米酒口感醇厚，香气浓郁，具有独特的风味。
这些美食各具特色，充分展示了岳西县的饮食文化和自然环境。
岳西县位于中国安徽省西部，大别山腹地，拥有许多具有地方特色的美食。以下是一些岳西县的名吃推荐：
1. 岳西翠兰：这是一种特色绿茶，产自岳西县境内的大别山山区。翠兰茶香气清高，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。
2. 岳西米皮：这是岳西地区的一种传统小吃，由米粉制成。米皮口感滑爽，酸辣可口，是当地人民喜爱的早餐食品。
3. 石耳羹：石耳是一种珍贵的野生真菌，被誉为“山珍”。石耳羹以石耳为主要原料，配以多种调料和药材熬制而成，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
4. 魔芋粉丝：魔芋粉丝是岳西县的传统特产之一，以魔芋淀粉为原料制成。魔芋粉丝口感滑嫩，营养丰富，具有降血脂、减肥等保健功能。
5. 岳西烧饼：这是一种传统的烤饼，以面粉、芝麻、糖等为主要原料制成。岳西烧饼外酥里嫩，香脆可口，是当地人民喜爱的小吃之一。
此外，还有岳西豆腐干、岳西炒粉皮、岳西米酒等美食也值得一试。这些美食不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化内涵。
：
泌阳县房价趋势 侯马市房价走势 和平区限购 郧县房价趋势 西乌珠穆沁旗限购 济宁市房价趋势 延津县房价趋势 铁山区房价趋势 平顶山市房价趋势 京山县房价趋势 招远市房价趋势 寒亭区房价走势 当阳市房价趋势 南阳市房价趋势 李沧区房价趋势 大东区限购 江岸区房价趋势 钢城区房价趋势 石家庄市二手房 科尔沁右翼前旗房价走势
