分类：美食百科时间：2025-07-21 00:05:10浏览量（）
雨花区是位于中国湖南省长沙市的一个行政区，这里汇聚了众多地方特色美食。以下是一些雨花区的传统美食
1. 雨花虾 雨花虾是长沙的特色美食之一，以长沙特产的河虾为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。
2. 雨花酥 雨花酥是长沙的传统糕点之一，以其外形美观、口感酥脆而著称。
3. 雨花酱板鸭 雨花酱板鸭是湖南长沙的一道传统名菜，属于湘菜系。以酱板鸭为主料，配以各种调料精制而成。
4. 雨花干丝 雨花干丝是雨花区的一种传统名点，以黄豆、绿豆等为原料，经过加工制作成细丝。
5. 雨花肉丸 雨花肉丸是长沙的一道传统名菜，选用优质的猪肉为原料，手工制作而成。
6. 雨花茶 雨花茶是一种具有悠久历史的传统茶叶，产自雨花台区。茶香浓郁，具有独特的口感。
此外，还有雨花鱼丸、雨花酥饼、雨花糯米团等传统美食值得一试。这些美食不仅美味可口，还承载着雨花区的历史文化底蕴。
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