分类：美食百科时间：2025-04-02 00:04:32浏览量（）
万源市位于中国四川省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。其正宗小吃种类繁多，以下是根据网络评价和当地口碑整理出的万源市前10名正宗小吃排行榜：
1. 万源豆腐皮：作为万源市的特色小吃之一，豆腐皮以其独特的口感和丰富的营养价值受到广泛赞誉。
2. 万源牛肉面：以牛肉、土豆、辣椒等为主要原料熬制而成，汤汁浓郁，面条劲道，是万源人民喜爱的美食之一。
3. 万源抄手：又称混沌，是万源地区非常受欢迎的一种水饺，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称。
4. 万源豆腐肠：将豆腐与猪肠相结合，经过特殊工艺制作而成，口感独特，美味可口。
5. 万源酸辣粉：以红薯粉条为主料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，再淋上特制的酸辣汤汁，味道酸辣爽口。
6. 万源烤鱼：选用当地新鲜的鱼类，经过烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
7. 万源米豆腐：以米粉为主要原料，加入豆芽、黄豆等配料，经过磨浆、煮熟、冷却等工序制成，口感细腻，营养丰富。
8. 万源黄豆腐：与豆腐乳相似，但口感更加细腻，色泽金黄，是万源地区的传统小吃之一。
9. 万源烤肉串：以猪肉为主要原料，搭配各种蔬菜和香料烤制而成，味道香辣可口。
10. 万源麻辣烫：选用多种蔬菜和肉类食材，搭配特制的麻辣汤底煮熟后食用，味道鲜美爽口。
以上排名仅供参考，实际上万源市的小吃种类还有很多，每一种都有其独特的风味和故事。
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