分类:百科大全时间:2024-11-04 14:46:48浏览量()
1. 遵义红曲沙壶茶:以沙壶为原料,红曲为辅料进行茶叶加工,具有独特的酒香味和鲜美的口感。
2. 遵义红玉片茶:选用优质毛峰茶叶,经过发酵、揉捻等多道工序精制而成,色泽红黑,汤色鲜艳明亮,滋味甜爽。
3. 遵义红金叶茶:采用优质大叶种茶,手工摘采,经过发酵、揉捻、干燥等多道工序制成,在外形、香气、口感等方面均具有独特的特点。
4. 遵义红工夫茶:选用优质毛峰茶叶,以岩茶山泉水为原料进行炒制而成,具有香气醇厚、滋味鲜美的特点。
5. 遵义红滇红茶:以滇红茶为原料,经过配料、混合、揉捻等多道工序制成,具有红艳醇香、滋味鲜爽的特点。
遵义红茶是红茶的一种,中国国家地理标志产品。遵义红茶,产于贵州省遵义市汇川区、务川县、湄潭县、凤冈县,地处贵州北部,这些区域年平均气温14℃至18℃,年降水量在1000毫米至1200毫米之间,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
遵义红茶条索紧结纤细卷曲,色泽乌润;汤色红艳明亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘甜,叶底嫩绿匀整。遵义红茶不仅具有红茶的保健功能,还富含多酚类物质,具有抗氧化、抗衰老、抑制动脉硬化、抑制癌细胞生长等功效。
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